【文書短め】マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、昭和レトロ巡り、メタルカバーを徒然に

マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、レトロ、マイナーなものを徒然に

2018-09-02から1日間の記事一覧

ジャンボにんにく

ジャンボにんにく 好きなんです。ニンニク。 で、旅行先の徳島のスーパーでこんなものを見つけたので、買って持って帰った。 ジャンボにんにく。 で、でかい。隣に置いてあるのが、 よくスーパーで見る 中国産にんにく3つで100円 のもの。(よく買います) …

根っこと芽があるニンニク(ひげニンニク)

ひげニンニク(根と芽が出ている) 地元のスーパーで見つけたひげニンニク。 根と芽が出ている状態のニンニクです。パッケージには匂いが控えめになるとのこと。 ニンニクは香りを楽しむものなので、控えめにしなくていいのですが。。 早速購入して、調理(…

一塊のにんにく(一片種ニンニク)

一塊のにんにく 一片種にんにく 美味しいニンニクだけど、皮をむいたりが面倒 という方には、一片種にんにくというものがあります。 見ての通り、一片ですので、皮むきやらが一回で済むという優れもの。 白スライムやな。 レンチンで、ほこほこニンニクにし…