ばとう（マトウダイ）のお刺身 近所のスーパーでこんなお刺身が売られていた。 ばとうの造り ばとう → 馬頭 と予測し、勝手に、馬面ハギ系かと思っていましたが、 返って調べてみると、マトウダイとのことで、全然違った。 買う際に、嫁にカワハギ系かな と…