【文書短め】マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、昭和レトロ巡り、メタルカバーを徒然に

マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、レトロ、マイナーなものを徒然に

2019-05-12から1日間の記事一覧

マグロのテールステーキ

マグロのテールステーキ いつものスーパーで、こんなものが売られていた。 マグロのテール。しかも本マグロと来たもんだ。。 迷いなく購入。 で、焼いてみた。 焼く前に、骨の中心にあったコラーゲン的なものは全て溶けた。 居酒屋とかで食べたことはあった…