鹿肉・鹿肉（心臓）の薫製 大分の中津の道の駅（名前忘れてしまいました。。）でこんなものが売られていた。 鹿肉の薫製と鹿肉（ハツ）の薫製。 桜で燻したとあるので、これはかなりうまそうだ。 １つ600円と財布には少し痛いが当然購入。 こっちが鹿肉 こっ…