なんこつ（ひざ）ジャーキー

鶏のひざなんこつジャーキー

酒屋さんのツマミコーナーで見かけた。

広島のせんじ肉、砂肝ジャーキーなどは見たことあるが

ひざなんこつジャーキーだと！！

なんこつ好きとしては、買わざるを得ない。

ジャーキーの定義が分かっとらんのだが、乾燥肉と勝手に解釈している。

軟骨はそもそも、水分少ないと思うのだが、それをジャーキーに！？

酒も用意して、早速お皿に盛ってみた。

・・・思ってたんとちゃう。。。

ジャーキーというより、唐揚げやな。

ブログを書いてて気付いたけど、商品パッケージに盛り付け例出てるし

実際の盛り付けとほぼ一致している。。

味は悪くないので、そういうもん　という認識であれば、全然OKなものですわ。

もっとジャーキーって感じの軟骨ジャーキー、居酒屋マスター作ってくれないかな。。

むずいと思うけど。。

Amazonで検索すると、ゴン太のなんこつ　が出て来てしまいます。

近くのお酒専門店あたりで根気よくお探しください。。。