イノシシの串焼き
先日岡山マラソンに走ったのですが、(5.6キロメートルの方)、完走後、出店をざっと見てから帰ろうとすると、こんなものがあった。
イノシシの串焼き!
これは食べるしかない。
早速購入。
400円か。。。ちょっと財布に痛いな。。
さて、お味はというと
肉は固く、臭みなし!
走った後なので尚更うまい。
もっと獣っぽい感じがするかと思ったが、味的には
津山ホルモンうどんのたれに、カレー用の牛肉をかけて串焼きにした感じ。
イノシシ肉の味を味わうため、塩焼が食べたかったが、たれしかなかったのが残念。