【文書短め】マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、昭和レトロ巡り、メタルカバーを徒然に

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牛肉の生ハム

牛肉の生ハム

 スーパーでこんなものを見つけた。

 

牛肉の生ハム。

うーむ。ハムと言えば完全に豚のイメージだが。

 

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KOBEと書いてあるからいい肉に違いない。

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さっそく実食。

 

・・・・。

ぬぅ。

食べ慣れていないのか、けっこう獣感があるぞ。。

 

そのまま食べるとちょっとクセがつよい。

にんにく、生姜などの薬味がいるね。。