アナゴの刺身
アナゴの刺身
さかなや道場姫路駅南店で、アナゴの刺身を見つけた。
アナゴの稚魚（のれそれ）の刺身は食べたことがあったが、成体も刺身にするのね。
のれそれ（アナゴの稚魚）
写真上部がアナゴの刺身。（下はマグロの白子。これも珍しい）
お味は、淡白で美味。
泥くさいイメージがあったけれども全く臭みは在りませんでした。
さかなや道場。全国にあるので一度行かれてはどうでしょうか？
ただ、店舗に寄って品はやっぱり違いましたね。。魚なので全国同じネタは提供できんのであろう。。
さかなや道場姫路駅南店で、アナゴの刺身を見つけた。
アナゴの稚魚（のれそれ）の刺身は食べたことがあったが、成体も刺身にするのね。
のれそれ（アナゴの稚魚）
写真上部がアナゴの刺身。（下はマグロの白子。これも珍しい）
お味は、淡白で美味。
泥くさいイメージがあったけれども全く臭みは在りませんでした。
さかなや道場。全国にあるので一度行かれてはどうでしょうか？
ただ、店舗に寄って品はやっぱり違いましたね。。魚なので全国同じネタは提供できんのであろう。。