くさや
いつもの平翠軒で、くさやが置いてあった。
平翠軒↓
くさやは有名ですが、食べたことがなかったので、購入。
見た目は干物のようで非常に美味しそう。
(右は蜂の子の缶詰です。)
匂いが有名なので、まず1クンカしてみる。
ぐおっ!!
くさや好きの方には申し訳ないが
ドブの香りに近い。。
開けたら部屋全体が匂う というものではないです。
(焼いたら充満すると思われますが。。)
つまり匂い度(遠くまではにおわない)は強くないが、
匂いの質が強い(くさい)
というイメージ。
お味はというと、
これが意外にも、舌の上では魚のお味が感じられて、食べられなくもない。。
だがしかし、食べた後に鼻から出す息がドブの香りがして
やっぱりギブアップ。
完食しましたが、まあ1切れでよい品物です。。
チャレンジしてみてはいかがでしょうか?