マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、昭和レトロ巡り、メタルカバーを徒然に

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くさや

くさや

 いつもの平翠軒で、くさやが置いてあった。

 平翠軒↓

rydiarena.hatenablog.com

 

くさやは有名ですが、食べたことがなかったので、購入。

見た目は干物のようで非常に美味しそう。

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(右は蜂の子の缶詰です。)

 

匂いが有名なので、まず1クンカしてみる。

 

ぐおっ!!

 

くさや好きの方には申し訳ないが

ドブの香りに近い。。

 

開けたら部屋全体が匂う というものではないです。

(焼いたら充満すると思われますが。。)

 

つまり匂い度(遠くまではにおわない)は強くないが、

匂いの質が強い(くさい)

というイメージ。

 

お味はというと、

これが意外にも、舌の上では魚のお味が感じられて、食べられなくもない。。

 

だがしかし、食べた後に鼻から出す息がドブの香りがして

やっぱりギブアップ。

 

完食しましたが、まあ1切れでよい品物です。。

 

チャレンジしてみてはいかがでしょうか?