2018-12-23 うずらのかば焼き 珍食材、珍味、郷土料理 京都 うずらのかば焼き 京都の錦市場でウズラのかば焼きが売られていた。 同じく、スズメのかば焼きも購入しているが、 こちらの方が、味は期待できそうだ。 スズメ rydiarena.hatenablog.com なんせ、うずらの卵は日頃よくお世話になるからね。 実食。。 うーん。。 スズメ程ではないけど、旨みが足りない。。 不味くて食えないことはないけれど、あまり沢山は食べるはきついかな。。。 タマゴは食べやすいけど、親の方は今一つかねえ。。。
