土佐の珍味 チャンバラ貝とまいご(巻貝)
土佐の珍味 まいご(巻貝)
高知に来たので、高知料理を食す!
チャンバラ貝とまいご。
左がまいご、右がチャンバラ貝ですね。
ぬう。まいごは一見では、あなり食べようという気になる感じではないが。。
そして、身を出した写真を撮り忘れてしまった。(高知のお酒、土佐鶴で酔っぱらってしまった)
では、実食。。
うん。味は完全にバイ貝ですね。
居酒屋でたまに出てくるやつです。突き出しとかで。
ということで、チャンバラ貝、まいご。
美味でしたが、苦手な人は苦手かもですね。