さえずり（クジラの舌）

さえずり（クジラの舌）

高知に来たので、高知料理を。

さえずり（クジラの舌）というものがあったので、早速注文。

こんな感じです。

黄色いやつは酢味噌ですね。

では、実食。。

味があんまりない。食感はぐにゅぐにゅした感じですね。

鯨ベーコンもあまり味がないので、大体予測できたお味です。