熊肉の大和煮
熊肉の大和煮
いつもの平翠軒で見つけたので購入。
平翠軒↓
左から、イナゴ、あかひら、いのしし、熊肉となる。
店員さんから ワイルドですねー と言われちまったよ。。
苦笑いしながら、購入。
いや、そもそも平翠軒さん。そういった珍食材扱っているお店でしょ！
こちらも、並べて写真とって満足してしまった。
開封した熊肉の画像がない！！
そのお味は。
うーん。煮込んでいるわりに、獣くささが割とある。
こりゃー煮込んでなければ、更に獣っぽいかもしれんね。。
ただ、いつかは缶詰じゃなく、焼き肉で食べてみたいぞ。
北海道にはなかな行けないな。。。。
20代の頃、関西から、北海道の稚内まで車で行くという暴挙にでたけど
もうそんな体力はない。。。
Ａｍａｚｏｎでもありました。
